구운 토마토 치아바타 샌드위치 주문(5,300원). 냉장 보관되어 있고, 매장에서 먹고 간다고 하면 데워 주신다. 솔직히 치아바타 맛 자체가 특출나다고 하기는 어려우나(내가 가장 좋아했던 치아바타는 고대 앞의 '디어브레드'에서 만든 것이었는데... 요즘은 안 가봐서 어떨지 잘 모르겠다), 재료가 신선하고 실해서 한 입 한 입 만족스럽다. 양상추가 많이 들어 있어 이대 앞에 있는 '비밀' 샌드위치가 떠오르기도 했는데, '비밀'은 과장을 좀 보태 생 양상추를 씹는 느낌이었고 다른 재료와 어우러지는 느낌은 없었던 반면, 여기는 양상추를 적당량 넣고 거기다 올리브까지 더하여 재료 간의 조화가 상당하다. 이 주변은 샌드위치 불모지인 것으로 파악되는데, 아주 귀한 집이다. +) 친절하시다!!

마이티베이커스

경기 성남시 분당구 백현로144번길 25