맛집개척자 @hjhrock

5.0

1개월

단양에서 맛 본 최고의 염소탕 #보신각 단양에 가보면 여기저기 할거 없이 모두 마늘을 이용한 요리를 선보이기에 약간 질릴법도 합니다. 하지만 단양도 엄연히 사람들이 사는 곳이기에 여기저기에 괜찮은 음식점이 꽤 있습니다. 제가 약 한달반 정도 츌장 가있는 동안 가장 많이 간 식당이 바로 이 집입니다. 처음엔 혼자 먹다보니 한끼에 좀 괜찮은 걸 먹자는 생각으로 간거였는데 너무 맛이 좋아서 반하게 되었습니다. 이 집은 모두 방으로 이루어져 있으며 염소탕집치곤 굉징히 깔끔합니다. 염소탕의 가격이 최근 염소탕 가격치곤 저렴한 편이어서 부담도 많이 되지 않습니다. 기본반찬은 염소탕집 치곤 꽤 종류도 많고 맛도 좋습니다. 염소탕이 처음 나왔을땐 좀 많이 놀랐습니다. 당연히 장을 넣은 붉으스름한 국물이 나올줄 알았는데 뽀얀 곰탕이 나옵니다. 염소곰탕을 먹어본 저같은 경우는 상관없지만 안 먹어본 사람은 거부감이 들수도 있을 겁니다. 다만 국물을 한번 먹어보면 그 생각이 달라집니다. 생각보다 아주 깔끔하고 고소한 맛이 느껴지고 건더기도 푸짐해서 양도 아주 넉넉합니다. 구수한 염소탕을 처음에 먹다가 양념장을 타서 먹어보면 또다른 매력을 느낄 수 있었습니다. 나중에 수육도 시켜 먹어봤는데 수육도 아주 정갈하고 푸짐하게 잘 나옵니다. 염소 잡내를 잘 잡고 고기의 식감도 잘 살려서 누구에게나 추천할만한 집입니다. 단양읍내에서는 저는 이 집을 가장 추천합니다.^^

보신각

충북 단양군 단양읍 별곡12길 10-14

41

4