단양에서 만난 수준급 쌀국수 #베트남쌀국수 단양전통시장 끝자락에 위치한 쌀국수집인데 이름도 그냥 베트남쌀국수입니다. 이 동네에선 꽤 유명한 집으로 알려졌으며, 손님도 꽤 많습니다. 여러 종류의 쌀국수가 있는데 안되는 것도 있어서 저는 그냥 쌀국수를 시켰습니다. 쌀국수와 함께 숙주를 산더미처럼 따로 내어주고 고수를 좋아한다고 하니 국물이 안보일 정도로 넣어주십니다. 국물을 맛보니 아주 깔끔한 고기국물맛이 마음에 들었고 매끈하게 잘 삶아낸 면이 국물과 아주 잘 어울렸습니다. 맛이 꽤나 좋아서 단양에 있는 동안 몇차례 더 방문하게 되었네요.

베트남 쌀국수

충북 단양군 단양읍 도전4길 17 흥성루 1층