해물탕 수준으로 가득한 #만선해물칼국수 수곡동의 골목에 위치한 칼국수집입니다. 14천원의 가격으로 칼국수치고는 가격이 비싸다 생각하지만 막상 나오는 모습을보면 상당히 저렴하다는 느낌이 드는 곳입니다. 우선 해물이 가득들은 냄비가 나오는데 여기엔 오징어, 낙지, 쭈꾸미, 홍가리비, 홍합, 그리고 다양한 조개가 들어 있습니다. 이것들을 일단 한소큼 끓여 건져내서 실컷 먹고나서는 이곳에서 직접 제면해서 만든 칼국수면을 넣어 끓여 먹으면 됩니다. 다양한 해물이 들어서 국물이 일단 굉장히 시원하고 면은 자가제면 답게 탄력과 매끈함이 아주 수준급입니다. 꽤 맛이 좋은 칼국수입니다. 만두는 9천원에 6알이 나오는데 크기가 상당히 큰편이고, 속도 아주 튼실하고 맛도 좋은 편입니다.

만선 해물칼국수

충북 청주시 서원구 수곡로27번길 40 1층