동두천에서 만난 두부요리 #한모의정성 동두천 시장 내에 위치한 두부집입니다. 어느 시장에나 두부집은 있는데 이렇게 직접 두부를 만들며 음식을 하는 식당들은 대부분 관광지나 시골에 많이 위치하죠. 하지만 여긴 시장내에 위치하고, 꽤나 깔끔하게 꾸며져 있습니다. 직접 만든 두부를 중심으로 두부전골 및 육개장 등 다양한 요리를 판매합니다. 저희는 두부전골을 시켰는데 맵기 조절이 가능하더군요. 적당한 맵기를 선택하고 먼저 반찬을 받아봤는데 오이지가 꽤나 맛있어 보이더군요. 메뉴판 옆에 써 있는 문구가 특이했는데 오이지는 1번만 리필 가능하다고 써 있었습니다. 오이지를 먹어보니 오..이 집 오이지 꽤나 맛이 좋습니다. 전골이 나왔는데 와..꽤나 푸짐합니다. 두부전골 안에는 소고기와 물만두, 당면 등이 푸짐히 들어있었습니다. 국물은 아주 시원하고 얼큰한 맛이어서 하루의 피로를 풀어주는 느낌입니다. 한참 전골을 먹는데 옆 테이블에서 시킨 모두부에 우리 눈이 쏠리게 됩니다. 두툼하고 뽀얀 두부가 우리를 사로잡아 배가 슬슬 불러짐에도 모두부를 시키게 되었습니다. 일단 모두부의 양은 상당히 많습니다. 뽀얀 두부는 그 때깔답게 깨끗하고 고소한 맛을 내어 상당히 만족스럽습니다. 다만 우리 스스로 양조절에 실패해서 다 먹는데 꽤나 힘에 겹더군요..그래도 맛이 괜찮아 다 먹을 수는 있었습니다. 깔끔한 두부요리를 먹고 싶다면 방문해 보는 걸 추천드립니다.^^

한모의 정성

경기 동두천시 동광로52번길 32