얇은 피에 독특한 모양 #솜씨만두 정읍시내에 굉장히 유명한 만두집으로 이 집 덕에 가게 앞에 횡단보도가 생겼다는 전설적인 집입니다. ㅎㅎ 일반적인 만두보다 얇은 피에 빚은 모습이 처음보는 형태인데 마치 춘권같은 느낌도 듭니다. 저는 포장을 해서 먹게 되었습니다. 바로 찌거나 튀겼을 때보다는 참맛을 알 수는 없겠지만 뭔가 크게 자극적이지 않고 단백한 맛이 부담없이 먹을 맛이었습니다. 만두피가 얇아서 확실히 튀긴 군만두가 좀 더 매력적인 맛이었습니다. 만두 자체의 맛으로 보면 맘에 들었고, 한입에 쏙쏙 먹기 좋은 크기도 아주 좋았습니다. 다만 포장이라 참맛을 느끼기엔 좀 아쉬움이 있어 다음에 가서 꼭 식당에서 먹어봐야 제대로 된 평가를 할 수 있을 것 같습니다.

솜씨만두

전북 정읍시 중앙로 162