다닌지 얼추 10년은 된 듯한, 합정의 전통 있는 일식집. 최근의 오마카세 붐을 탄 업장들과는 약간 다른 노선을 추구하는 맛집이다. 지라시스시와 일반 스시 모두 맛있는데, 알맞게 숙성하여 제철 횟감의 가장 맛있는 순간을 제공해준다. 잘 숙성된 회의 단맛과 감칠맛, 찰진 식감은 절대 포기할 수 없는 극한의 행복 ㅠㅠ 이보다 맛있는 스시집이야 있겠지만 이보다 나은 가성비는 아직 보지 못했다. 사실 가격을 떠나 정말로 회의 수준이 높기 때문에 가성비라는 단어를 쓰기도 좀 미안해지는... 그런 곳. 하지만 음식 대비 가격이 너무 저렴하기 때문에 소개할 때 그 단어를 안 쓸 수 없어ㅠㅠ 사진은 최근 먹은 특지라시스시. 이 날 도미 미쳤고... 다 좋았는데 문어만 조금 아쉬웠다. 그러나 이만큼이 3만원대라는 믿을 수 없는 가격이기에 아무 불만 없음. 밥과 횟감을 따로 내주는데, 밥에 얹어주는 박고지가 또 별미... 아아 또 먹고 싶다... 여기 우니 지인짜 맛있습니다 크리미하고 달콤한 그런 우니... 전 아까미를 좋아하지 않는데 여긴 아까미도 맛있어요... 저 대신 드셔주세요...

스시 겐

서울 마포구 양화로7길 6-12 삼이빌딩 1층