엄마!!! 저희 어머니께서 가끔 멸치 육수 팔팔 끓여 수제비를 떠 주시곤 했는데요. 감자 숭덩 들어간 것까지 딱 그 모양새에 그 맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 실제로 면도 홍두깨로 민 손칼국수고요. 겉절이는 매콤 달콤하되 떼다 파는 김치는 아니고 직접 담근 김치 맛입니다. 만두는 제법 매콤한 김치만두가 들어가요. 처음엔 순정으로 깔끔한 맛에 먹다가 중간부터 간장과 다진 양념을 넣어 보세요. 좀 더 감칠맛 도는 외식의 맛으로 변하게 됩니다 ㅎㅎ 멀리서 와서 먹고 갈 특별한 맛과는 거리가 멀지만 집밥 같은(좋은 의미에서) 한 끼를 원하신다면 더할 나위 없이 권할 가게.

고향 칼국수

강원 원주시 중앙시장길 11 원주 자유시장 1층