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3개월
애정하는 '고향칼국수' 다양한 조합인데 어떤걸 선택해도 만족스러운 곳. 탱글한 면과 얇지만 쫄깃한 수제비, 만두는 그때 그때 조금씩 다른맛을 보여주지만 대체적으로 맛있는 김치만두! 감자와 애호박이 들어있는 걸죽하고 구수한 국물. 그냥 먹어도 맛있는데 그 날의 취향대로 삭힌고추나 청양고추를 넣으면 더 맛있고, 양념장(다데기)넣어서 먹어도 얼큰하고 새롭게 먹을 수 있어서 좋다.
고향 칼국수
강원 원주시 중앙시장길 11
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7개월
엄마!!! 저희 어머니께서 가끔 멸치 육수 팔팔 끓여 수제비를 떠 주시곤 했는데요. 감자 숭덩 들어간 것까지 딱 그 모양새에 그 맛이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 실제로 면도 홍두깨로 민 손칼국수고요. 겉절이는 매콤 달콤하되 떼다 파는 김치는 아니고 직접 담근 김치 맛입니다. 만두는 제법 매콤한 김치만두가 들어가요. 처음엔 순정으로 깔끔한 맛에 먹다가 중간부터 간장과 다진 양념을 넣어 보세요. 좀 더 감칠맛 도는 외식의 맛으로 변하게 됩... 더보기
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