해운대 달인막창. 유명한 해성막창을 갈지, 더 평점이 높은 이 곳을 갈지 고민했으나.. 전자가 휴무라 고민이 무색하게 달인막창으로 방문. 둘 다 가본 건 아니니 맛 차이는 잘 모르겠어요. 그치만 여긴 세트메뉴가 있어 고민 없이 주문할 수 있어 좋았습니다. 곱창+대창+막창+염통 모듬과 전골까지 포함된 구성. 쫄깃한 염통과 쫄깃한 곱창, 막창, 기름진 대창까지 잡내 없이 맛있었고, 거의 다 구워주셔서 편했어요. 구이에 곁들이는 양파간장 소스가 상큼하니 찍어먹기 좋네요. 전골도 맛있었어요. 먹어본 내포 전골류 중 가장 칼칼한 편. 다 먹으니 말 그대로 위에 '기름 칠'하는 느낌.. ! 저는 예약을 안 해서 조금 웨이팅 했는데, 네이버 예약이 되니 참고하시길.

달인막창

부산 해운대구 중동1로19번길 13 1층