교대 미나미 ! 메밀면 자가제면하는 일본식 소바집으로, 예전부터 추천받았던 곳인데 드디어 와봤네요. 번개 저녁약속이었는데 캐치테이블로 당일예약 가능해 좋았어요. 니신소바(청어), 참치소바마끼, 야끼소바 주문. 참치소바마끼가 가장 먼저 나왔어요. 면을 가장 직접적으로 느낄 수 있었어요. 아주 고소하고, 마끼에 들어간 재료와의 조화도 좋았어요. 니싱소바는 메밀함량 80%의 면과 구수한 육수, 달달하고 쫄깃한 청어가 아주 맛있었어요! 비리지 않고요. 호무랑보다 맛있게 먹은 것 같아요 ㅎㅎ 다음에 와도 또 주문하고픈 메뉴. 야끼소바는 제가 고른 메뉴가 아니었는데 음 .. 이하 생략 ^^

미나미

서울 서초구 서초대로58길 31-2 1층