미나미
美な味
美な味
교대 미나미 ! 메밀면 자가제면하는 일본식 소바집으로, 예전부터 추천받았던 곳인데 드디어 와봤네요. 번개 저녁약속이었는데 캐치테이블로 당일예약 가능해 좋았어요. 니신소바(청어), 참치소바마끼, 야끼소바 주문. 참치소바마끼가 가장 먼저 나왔어요. 면을 가장 직접적으로 느낄 수 있었어요. 아주 고소하고, 마끼에 들어간 재료와의 조화도 좋았어요. 니싱소바는 메밀함량 80%의 면과 구수한 육수, 달달하고 쫄깃한 청어가 아주 맛있었... 더보기
추운 날이어서 온소바로 시켜서 먹어봤어요 아나고 소바& 카모 소바 청어소바가 베스트 메뉴라던데 저희는 둘 다 비린 맛을 먹지 못해서 아나고랑 카모로 주문했고 양도 엄청 많고 면도 생각보다 탱탱하고 소바면 치고는 끊기지 않아서 좋았어요 아나고는 메뉴판 사진보다는 작아서 25,000원 이라는 가격치고는 실망스러웠지만 깔끔하고 담백해서 맛은 있었어요 생선 관련된 소바를 시켰으니 오리 소바를 하나 먹어보았는데, 오 국물이 진하... 더보기
갑작스런 일본행에 놀라 맛을 제대로 보지 못한 우리들.. 한국패치된 시원한 살얼음 육수의 메밀소바를 먹고파 여기 미나미에 들렀는데 그런 음식이 아니라 너무 당황하고, 맛도 완전 없다고 느꼈는데 언제 이런 음식을 맛볼 수 있으리. 하며 별로에서 괜찮다고 리뷰평을 정했습니다 우니소바랑 참치마키 한 개씩 시켰는데 사장님 서비스가 안좋다는 글을 먼저 읽어 겁을 먹었어요. 그래도 저희가 잘모르니까 먼저 다가오셔서 해석해주시고 음식 추천도... 더보기
*텐세이로 소바랑 참치 소바마키 니신 소바나 아나고 소바를 먹어볼까 했는데 비린 맛에 약한지라.. 무난한 튀김 소바 선택 가격이 좀 나가는 편이라 ㅡㅡ 맛만 없어봐라 하고 먹었는데 튀김이;; 겁나 바삭하고 맛있음 튀김이 어떻게 맛이 없겠냐만은 ;;; 근데 진짜 맛있음;; 참치 소바마키는 가면 반드시 시켜 먹도록… 안에 내용물도 알차고 부드러운 참치랑 겉에 메밀이 어우러지면서 엄청 담백함.. 끝도 없이 먹을 수 있을 것 같은 ... 더보기
한줄평: 미나미를 배달해서 먹을 수 있지만... 지난 번에 혼자가서 소바를 맛보고 온 <미나미> 우니소바를 맛있게 먹었던 기억이 있었던 차에 거리두기가 강화되어 배달로 주문이 되더라. 일반 소바보다는 소바마끼가 뭔가 배달로 먹기 좋을것 같아서 소바마끼와 가라아게 (닭튀김) 추가로 주문을 해보았다. 메밀함량이 높은 소바면을 밥대신 사용한 소바마끼. 안에 새우튀김이며 참치며 계란지단 우엉 피클 등이 들어가있어서 꽤나 실하다. 하나 ... 더보기