화덕 빵에 개성있는 재료를 샌드한 “파누쪼”가 맛있는 브런치바. 초당 시즌에 갔어서 초당옥수수 콜드스프, 뽈뽀 파누쪼, 트러플 스모크드 베이컨 파누쪼 먹었어요. 샌드위치를 기준으로 본다면 일반적인 식빵이나 크루아상 샌드위치보다는 크기가 크고, 샌드한 재료도 알차고 든든한 조합이네요. 따끈한 화덕빵은 쫄깃하고, 문어는 완전 부드러웠어요. 베이컨 파누쪼는 튀긴 감자랑 로즈마리 마요네즈, 트러플 오일 조화가 좋았습니다. 방문한지는 좀 되었긴 한데 뭔가 더 유명해져도 될 공간이라 뒤늦은 리뷰를~!

구위 브런치 바

서울 용산구 효창원로64길 6 일진빌딩 1층