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야미슐랭
4.0
1개월

2025.7.26 신제주 로터리 인근 연동에 자리한 고깃집. 오래전에 택시 운수업소였던 장소를 이용해 개조해서 만든 곳으로 그때문인지 매우 넓은 마당 부지와 커다란 실내의 구조를 갖고 있다. 오픈한지 1년이 아직 안 된 따끈한 신상식당! 외부는 옛스런 느낌을 살려서 레트로 컨셉을 잡고 꾸몄는데 마치 7,80년대 골목을 재현해 놓은 듯 하다. 그런데 이것이 어설프지않고 꽤나 잘 꾸미고 표현해놓아서 볼만하고 재미가 있다. 내부도 밖과 동일한 컨셉이 유지되는데 특유의 독특한 바닥 타일과 벽의 마감이 어린시절을 떠올리게 한다. BGM또한 상당히 마음에 든다. 테이블은 굉장히 많고 다인용석도 잘 구비되어있어서 단체로 방문하기에도 좋아보인다. 각각의 방, 가벽 구조를 잘 활용해서 원한다면 나름 프라이빗하게 먹을수도 있겠다. 야외의 넓은 부지에도 테이블이 3,4자리 정도 있다. 곧 가을이 오면 밖에서 고기를 구워먹는 것도 낭만이 있겠다싶다. 주차장도 완비되어있는데 부지가 얼마나 크면 앞서 설명한 외부의 그것들에 주차공간까지 포함되어있다. 주차하기가 매우매우 힘든 이 동네에서 정말 큰 장점!! 내가 먹은 메뉴는 #생대패삼겹살 500g 49,000원 #된장찌개 6,000원 메뉴판에 이 식당의 대표메뉴라고 적혀있는 생대패삼겹살을 시켜보았다. 일반적으로 다른 식당에서 나오는 냉동삼겹이 아니라 생고기라 모양도 다르고 땟갈이 죽여준다. 무엇보다 냉동은 막 대충 굽고 뒤섞어 먹게되는데 이것은 신경써서 구워먹게된다. 어디선가 영상으로 본 것 같은데 오돌뼈가 섞여있는 삼겹살이 좋다더니 고기가 상당히 맛좋았다. 소스는 멜젓과 특제 과일 베이스로 만든 소스가 있는데 멜젓은 무난했고 과일소스는 조금 달았다. 그래서 같은 느낌으로 달달하며 간간했던 파지와 잘 어우러졌다. 반찬으로 나온 오이고추된장무침이랑 함께 쌈을 싸서 먹는 것이 오늘의 베스트!! 나같은 초딩입맛에 걸맞는 마카로니도 있었는데 역시 기대를 저버리지않은 맛이었다. 이런게 좋단말이지. 찌개는 고추장섞은듯한 무난한 된장찌개 맛. 전반적으로 썩 괜찮은 맛에 분위기가 참 좋았던 식당. 옛스런 느낌이 재미있고 어른들 모시고 가족끼리 가보기에 좋아보였다. 재방문의사 있음.

연동공육사

제주 제주시 신대로12길 24 1층