2022.12.1 신제주 노형에 자리한 해장국집. 집 근처에 있어서 오며가며 많이 봤지만 한번도 제대로 방문해 볼 생각을 하지못했던 곳이다. 지나가다가 우연히 눈에 들어와서 식사하게 됨. 골목의 코너에 있어서 바로 앞에 주차는 불가능하고 옆쪽의 공영주차장에 주차를 하면 1시간까지는 이용이 가능하다고 함. 내가 먹은 메뉴는 #양평해장국 10,000원 기본 찬은 간단히 나왔다. 생양파와 청양고추와 김치들. 배추김치는 생강맛이 상당히 강하다. 독특하다. 선호하지 않는 타입. 깍두기는 상대적으로 굿. 시원하고 달달한 국물이 계속 땡긴다. 소의 내장과 선지를 이용한 해장국. 상당히 많은 양의 내장에 시래기,콩나물이 곁들여져있다. 고추기름덕에 빨간색으로 무장하고있어서 매울까싶어 살짝 긴장했는데 의외로 시원하고 깔끔한 맛이었다. 그래서 고추기름을 많이 넣고 후추 조금과 다진마늘을 넣으니 맛이 더 살아났다. 맛있는데다 자극적인 칼칼함으로 변했음! 먹을만했고 제주에서 찾기 어려운 스타일의 해장국이기에 더 기억에 남는다. 재방문의사 있음.

수복해장국

제주 제주시 수덕7길 25 노성주택 가동 1층