2023.5.15 외도의 끝자락에 있는 해장국집. 뜨끈한 국물요리가 땡겨서 외도 인근을 헤메다가 들어간 곳이다. 가게 앞 주차장이 넉넉해보여서 아무 생각없이 입장! 깔끔한 매장내부가 눈에 띄고 테이블수도 넉넉히 많다. 본격적인 점심시간 이전인 11시라 그런지 손님이 거의 없다. 나중에 정신없이 먹은 후 둘러보니 5팀이나 식사를 하고있어서 동네맛집인가싶었음. 내가 먹은 메뉴는 #해장국 9,000원 #공기밥 1,000원 매우 빠르게 차려지는 밑반찬. 고추와 배추김치와 국물깍두기가 나온다. 그 중 깍두기의 국물이 시원하니 맛이 좋다. 다대기는 따로 첨가해서 먹으라고 나왔으나 일단 그냥 먹어보기로했다. 결과적으로 아주 옳은 선택이었음. 곰탕처럼 구수하고 깊은 국물맛이 좋다. 적당한 짭조름함이 느껴지긴 하나 전반적으로 담백하고 목구멍에 남는 찝찝함이 없는 훌륭한 국물맛. 얇게 잘린 고기가 많이 보이고 커다랗고 싱싱한 선지가 많이 들어있다. 내부를 뒤집어 보면 콩나물과 당면이 가득 들어있음. 뚝배기 한가득 들어있는 내용물이 아주 만족스럽다. 건더기를 다 먹은 후 남은 밥을 말아먹으면 식사의 마무리로 딱이다. 사실 넘 맛있어서 건더기에 이미 한그릇을 다 먹고 공기밥 추가를 해서 말아먹음. 마지막까지 다대기는 풀지않았으며 다음번 방문때 다대기를 풀어먹어보고싶다. 추천.

보리해장국

제주 제주시 우령서로16길 2 더 스테이 빌 1층 102호