#양평군 #양평신내서울해장국본점 #해장국 * 한줄평 : 해장국 작명의 법칙에서 벗어난 양평해장국 • 해장국 작명의 법칙 • 양평해장국 vs 소내장탕의 차이점 • 양평해장국 원조식당에 서울 지역명이 들어간 이유 1. 해장은 ‘술로 인한 속의 괴로움을 풀다’는 뜻이다. 그래서 해장국이라는 이름은 본래 술을 깨기 위한 국이라는 기능에서 출발했다. 그리하여 전국팔도의 해장국들은 대부분 속풀이에 특화된 식재료로 이름을 얻었다. 콩나... 더보기
양평 신내 서울해장국
경기 양평군 개군면 신내길 16
#일품양평해장국 뜨끈뜨끈한 뚝배기에 아삭한 식감이 살아있는 콩나물 하얀색 까만색 야들야들 부드러운 양 푸딩처럼 말랑말랑 보들보들한 식감의 선지 마지막까지도 식지 않고 뜨끈하게.. 감칠맛 나는 국물 시원하게 속 풀어주는 해장국. 땅콩처럼 생긴게 앙증맞은 꼬물이 만두 요거이 완전 쫀득하고 쫄깃쫄깃 고소한것이 재미난 별미~ #국밥 #해장국 #양선지해장국 #양평해장국₩11,000 #꼬물이만두₩6,000 #맛집 #해장국맛집 #시흥... 더보기
일품 양평해장국
경기 시흥시 평안상가4길 24
#국풍설렁탕 식당 깔끔하고 널찍널찍한 테이블 배치. 국풍해장국 이라.. 선지와 양이 들어간 양평해장국 스타일. 금색 그릇에 담겨나온 깔끔한 밑반찬 보글보글 해장국이 나오고 콩나물 먼저 한 입.. 적당히 잘 익은 콩나물의 아삭한 식감 선지는 보들보들 내장(양)이 아주 부드럽고 야들야들한 식감 시원한 스타일의 국물이 칼칼하게 속을 풀어주고 배추와 대파가 많이 들어가서인지 살짝 김치찌개를 연상 시키는 국물. 오징어젓깔이 국밥... 더보기
국풍 설렁탕
경기 안산시 상록구 송호1길 9
#경기도 #광주 #곤지암 #전가네해장국 "역대급 부드러운 선지" 보통 곤지암으로 골프를 가면 항상 <소머리국밥>을 생각하게 된다. 이번에 오랜만에 곤지암으로 라운딩을 가면서 #소머리국밥 을 먹게되나보다 했는데, 집합 장소가 해장국집이다. 이외지만 또 기대가 된다. #해장국 이집은 메뉴가 <해장국> 단일메뉴다. 메뉴부터 강한 포스가 느껴진다. 해장국에 일반적인 선지해장국의 재료들이 다 들어간다. 우거지, 콩나물, 내장고기,... 더보기
전가네 해장국
경기 광주시 곤지암읍 광여로 43