#이화양평해장국 야근하고 새벽 퇴근.. 소주로 잠을 청하고 일어나 쓰린 속 풀기. 간판이 깨끗한게 오래된 식당은 아닌듯 하고 안쪽은 옛날 시골집 스러운 정감있는 분위기.. #양선지해장국₩10,000 탁하지 않고 맑은 스타일의 국물인데 칼칼하고 깔끔한 맛이고 시원하면서 꽤나 얼큰한데 이게 보통맛이고 얼큰한 맛은 메뉴판에 따로 있다는, 얼큰한 맛은 얼마나 매운지 궁금하기도..ㅎ 부드러운 선지와 쫄깃하고 부드러운 깐양이 넉넉... 더보기
이화 양평해장국
경기 안산시 상록구 서암로3길 16
#산들뼈해장국 얼마전에 새로 생긴 뼈다귀집 식당 깔끔하고.. 밥통안엔 뜨거운 숭늉이 셀프써비스 따끈한 한 종지의 숭늉으로 입가심 하기 좋았고 김치 석박지 밑반찬도 깔끔. #우거지뼈해장국₩11,000 큼지막한 뚝배기에 국물이 텁텁하지 않고 얼큰하면서 깔끔하고 큼직한 뼈다귀는 살이 부드럽게 잘 발라져 좋았지만 부분 부분 조금은 퍽퍽한 느낌이라 아쉽고.. 우거지의 식감이 푹 익어 부드러웠으면 좋았을텐데 아삭한 식감이 남아있는... 더보기
산들 뼈해장국
경기 안산시 상록구 부곡로 100
#양평군 #양평신내서울해장국본점 #해장국 * 한줄평 : 해장국 작명의 법칙에서 벗어난 양평해장국 • 해장국 작명의 법칙 • 양평해장국 vs 소내장탕의 차이점 • 양평해장국 원조식당에 서울 지역명이 들어간 이유 1. 해장은 ‘술로 인한 속의 괴로움을 풀다’는 뜻이다. 그래서 해장국이라는 이름은 본래 술을 깨기 위한 국이라는 기능에서 출발했다. 그리하여 전국팔도의 해장국들은 대부분 속풀이에 특화된 식재료로 이름을 얻었다. 콩나... 더보기
양평 신내 서울해장국
경기 양평군 개군면 신내길 16
#일품양평해장국 뜨끈뜨끈한 뚝배기에 아삭한 식감이 살아있는 콩나물 하얀색 까만색 야들야들 부드러운 양 푸딩처럼 말랑말랑 보들보들한 식감의 선지 마지막까지도 식지 않고 뜨끈하게.. 감칠맛 나는 국물 시원하게 속 풀어주는 해장국. 땅콩처럼 생긴게 앙증맞은 꼬물이 만두 요거이 완전 쫀득하고 쫄깃쫄깃 고소한것이 재미난 별미~ #국밥 #해장국 #양선지해장국 #양평해장국₩11,000 #꼬물이만두₩6,000 #맛집 #해장국맛집 #시흥... 더보기
일품 양평해장국
경기 시흥시 평안상가4길 24