2023.7.9 서귀포의 산속 깊은 곳에 자리한 포도호텔의 레스토랑. 유명 건축가인 이타미준(유동룡)이 제주의 자연풍광에 맞게 설계한 호텔이고 하늘에서 바라보면 포도모양을 이룬다하여 포도호텔이라함. 핀크스골프장만큼이나 유명하다, 아니 어쩌면 그보다 더. 레스토랑은 호텔 진입 후 좌측에 있고 제주스런 외관과 다르게 아주 고급스럽고 우아한 인테리어가 눈을 확 사로잡는다. 좌석은 꽤 널럴하게 많은 편이나 찾는 손님들이 많으니 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 주차는 호텔의 주차장을 이용하면 손쉽게 가능하다. 애초에 차 없이 방문할 수 없는 곳🤣 내가 먹은 메뉴는 #왕새우튀김우동세트 28,000원 호텔에서 우동을 메인으로 하는 곳이 흔치않을텐데 이곳은 여러종류의 우동을 다루고있으며 그 중 가격이 제일 싸고(?) 인기가 가장 좋은 것이 새우튀김우동이다. 와아 겨우 2만8천원밖에 안하네...와아..... 식전에 홍합죽이 나왔음. 참기름향이 상당히 고소하고 좋다. 간이 잘 잡혀있고 부드럽고 따듯한 죽이 속을 데워주어 메인메뉴를 먹을 준비가 확실히 된다. 왕새우튀김우동세트는 튀김우동과 유부초밥, 해산물초회가 나온다. 메인 메뉴외에 사이드도 맛이 상당히 좋다. 해산물초회는 탱글한 새우와 연어가 준비되고 유자느낌이 나는 산뜻한 향과 새치름한 맛이 훌륭하다. 유부초밥은 1개가 나왔고 짭조름한 유부에 버섯과 쇠고기의 조화가 좋다. 우동은 그유명세답게 무지하게 크고 살이 통실한 새우가 나온다. 아니 무슨 새우가 이리 크고 길지? 먹을때마다 정말 놀랍니다. 상당히 담백하고 맛나는 국물. 과하지않으면서도 깊이가 느껴져 좋다. 그러나 조금 더 입맛을 자극했으면 좋겠다싶어서 시치미를 엄청나게 뿌렸음. 탱글하고 미끈히 뻗은 면에 국물이 잘배어 맛이 좋고 씹는 식감이 생생해 좋다. 면을 다 먹고나서 국물에 부스러져있는 튀김옷을 국물과 떠먹으면 캬..뭔가 불량한 느낌인데 참을 수 없다. 가끔 방문할때마다 매우 만족을 하는 곳으로 나름 비싼 그 가격이 하나도 비싸지않게 느껴지는 맛. 훌륭하다.

포도호텔 레스토랑

제주 서귀포시 안덕면 산록남로 863 1층