굉장히 넓은 홀에 사람이 텅텅 비어 있어서 시기가 시기임을 느낄 수 있던 것 같아요. 원래는 사람이 꽉 차 있는 경우가 많다는데 아무튼 넓찍하게 여유가 있긴 했어요. 원래는 매콤한 비냉이 유명하다는데 물냉이 더 끌려서 물냉을 먹었어요. 고기와 함께 나오는 게 육쌈과 비슷한 느낌이었는데 맛도 전체적으로 비슷해요. 딱히 특색이 없는 냉면이라 고기와의 조화로만 먹게 되는 냉면. 고기 자체의 향이 생각보다 괜찮았지만 고기 맛만 생각이 난다는 게 아쉽더라구요! 비냉이 시그니쳐라 매콤한 맛이 생각이 나면 다시 한 번 올 거 같은데 물냉은 그냥 너무 무난무난해요!

팔당냉면

경기 고양시 덕양구 통일로 546-1