스비치코바와 랑고시를 주문했습니다. 스비치코바는 체코 전통 요리의 하나로, 소고기 등심에 그레이비 소스를 끼얹고, 크림과 블루베리 잼을 곁들인 모양으로, 같이 나온 체코 전통 찐빵 크네들리키 위에 소고기와 소스를 올려 먹어보니 꽤 감칠맛이 있네요. 랑고시는 헝가리 전통 튀김빵으로, 빵 도넛과 비슷한 질감이나 조금 더 질겼습니다. 또, 랑고시 위에 사워크림과 마늘이 올라와 마늘의 매운맛이 느껴졌습니다. 마지막 사진은 디저트(이나 먼저 서비스로 나온) 메도브닉으로, 땅콩이 들어간, 체코 전통 케이크라네요

더 보헤미아

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