토마토 모차렐라 판체로티를 주문했습니다. 판체로티는 칼초네에 속재료를 넣은 다음 튀긴 음식으로, 쉽게 말해서 피자튀김이라고 보면 됩니다. 성인 손바닥만한 크기네요. 앞서 말한 대로 시킨 것은 토마토 모차렐라 판체로티로, 겉의 빵의 질감이 살아있고, 토마토 소스의 감칠맛과 모차렐라 치즈의 질감이 있었습니다. 미니 샐러드는 판체로티에 기본으로 나오며, 원래는 추가로 시켜야 하는 고소한 호밀크래커는 장마철이라 비가 자주 오다 보니 서비스로 주셨네요.

폴베리

서울 마포구 포은로 40 1층