슈르파, 플로프, 올리비예 샐러드를 주문했습니다. 슈르파(오른쪽 아래)는 수프로, 기름지고 구수한 국물맛이 났고, 안쪽에는 병아리콩과 양파도 있었습니다. 뼈가 있는 고기를 건져내 살코기를 칼로 썰어서 먹었고, 감자와 당근 역시 건져내서 먹었습니다. 플로프(왼쪽 아래)는 기름지고 고소했으며, 위에 올려진 소고기가 질기지 않아 먹을만 했습니다.
스타 사마르칸트
서울 중구 을지로42길 14 1층
5
0