채식하는 친구가 놀러와서 채식 식당을 찾던 중 알게 됐고, 공간녹음이랑 여기 중에 어딜 갈지 고민하다 여기에 갔다. 나는 나물파스타, 친구는 루꼴라 오일 파스타를 시켰고, 설레임이라는 사워에일과 레몬하이볼도 시켰다. 루꼴라 오일 파스타에는 템페가 들어가는데 원래 템페가 그런 건진 모르겠지만 한약재 같은 맛이 났다. 나물파스타는 파스타임에도 한식 먹는 느낌(좋은 의미로) 나물향이 확 나서 좋았고, 간도 적당했고, 비건 리코타치즈와 파스타의 합도 좋았다. 술도 맛났다! 맥주 싫어하는 줄 알았는데 사실은 그게 아니었단 걸 알게 되었다. 사장님께 술 설명을 부탁드렸는데 친절하게 잘 설명해주셔서 좋았다. 물통이 예쁘고 물이 시원하다. 동네에 있는 좋은 비건식당을 알게 되어 기쁘다. 주머니 사정상 자주는 못 가겠지만 그래도 기회가 닿는 대로 가보고 싶다.

베지스

서울 서대문구 홍연길 87 1층 상가동 109호