제주 여행 온 김에 고등어회 먹으러 괜찮은 데 없을까 하고 찾다가 갔는데 오히려 고등어회보다 참돔회를 추천하셔서 고민하다가 참돔회 주문했어요. 고등어랑 반반씩 먹고 싶었는데 그렇게는 주문이 안 되어서 아쉬웠어요. 매장에 자리가 없기도 하지만 편하게 술 마시고 싶어서 포장해서 왔는데 매장에서 먹는 경우에는 맑은 지리탕도 주신다고 하니까 다음에는 매장에서 꼭 먹어보려고요. 포장도 좀 시간이 걸렸는데 기다린 보람이 있었어요. 깻잎이랑 상추를 정말 넉넉하게 주셨는데 쫀득한 참돔이랑 정말 잘 어울리더라고요. 참돔은 살짝 뜨거운 물에 데쳐서 소나무 껍질처럼 보이는데 그래서 마츠카와 타이라고 부르더라고요. 회도 맛있었지만 초고추장도 너무 자극적이지 않아서 원래 회 맛이 묻히지 않더라고요. 제주까지 와서 인생 참돔회를 만났네요!

남양수산

제주 서귀포시 성산읍 고성동서로56번길 11