서울역 유즈라멘의 새로운 브랜드 소금제면소. 유즈라멘과 마찬가지로 국물에 유자가 들어가 깔끔한 국물이 돋보였어요. 소유, 시오 둘 다 주문했는데 유자즙이 테이블마다 놓여 있어서 소유는 유자 없는 버전으로 주문하고 나중에 넣어서 먹었는데 비교해서 먹는 재미가 있더라고요. 사이드로 주문한 가라아게도 닭고기도 촉촉하고 튀김옷도 바삭하니 좋았어요. 면과 국물은 무료로 추가가 가능하니 양 많은 분들도 든든하게 즐길 수 있는 집! 유즈라멘보다 인테리어도 고급스러워서 라멘집이 아니라 카페나 레스토랑 같기도 하네요. 아직 소문이 덜 났는지 웨이팅 1도 없이 여유롭게 식사 가능!

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26 1층