순두부찌개 @mapamatjip

3.5

7개월

매운유즈시오라멘 차슈, 죽순, 김, 반숙달걀, 루꼴라가 올라가고 매콤한 다데기가 올라간다. 얼큰한게 땡겨 매운맛으로 주문해봤는데 역시 베스트 메뉴인 유즈시오라멘 기본을 시켰어야 했다. 매운 맛 때문에 유자향도 가려지고 국물 맛도 특색 없게 느껴졌다. 맛없진 않았지만 안매운맛으로 시켰으면 더 맛있게 먹을 수 있었을텐데 하는 아쉬움이 느껴지는 맛. 그래도 차슈는 두툼하고 아주 맛있었고, 가느다란 면은 취향이 아니었다. 사실 라멘... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

6

0

교동치 @hjl

5.0

8개월

서울역 유즈라멘 진짜 좋아하는데 홍대에도 새브랜드 생겼대서 가봤는데 일단 웨이팅이 없어서 너무너무넘 조아씀 햐 글고 너무 맛나서 국물까지 다 마셔버림,,, 웨이팅 땜에 서울역 가기 뭐할때 여기 가면 굿~~ 또 먹고 싶어여 ㅠㅠㅠ 부추김치도 느끼할때쯤 먹음 맛나 유즈시오라멘에 루꼴라+멘마추가 내원픽

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

3

0

왕십리불꽃남자 @worha4u

4.5

11개월

유즈라멘은 참 특색잇는 라멘집이고, 그 중 츠케멘이 정말 특색있다. 양도 정말 많아서 좋은 가게

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

5

0

버크 @b_hong

5.0

1년

합정 소금제면소 - 싫어하는 거리에 있어서 위치는 좀 아쉽지만😛 이 근방에서 가기 너무 편한 곳에 있어요! 내부 자리가 독특하지만 꽤 많고 깔끔해서 좋아요. 교자는 직접 만든 것 같지만 쏘쏘했고 가라아게가 맛있어요! 떠들면서 먹어서 정작 라멘맛이 잘 기억이 안 나지만ㅋㅋㅋ 면과 육수도 리필 가능하고 스프도 괜찮았고 차슈가 두툼해서 맛있었어요. 파김치를 기본으로 깔아주는 게 독특했습니다😃

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

10

0

박빙수 @XIANG

3.5

1년

홍대에 위치한 소금제면소에 방문했습니다. 여기 라멘은 특이하게 유자를 첨가해서 라멘을 만드시는데 생각보다 유자와 육수가 잘 어울렸고 고명들과 같이 면을 먹으면 맛있네요. 가라야게도 닭 살이 부드러워 좋았고 면과 육수는 무한 리필이라 마음껏 먹었네요.

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

4

0

일산대지 @meokbobaksa

4.0

1년

자극적이지 않고 깔끔담백한 느낌(매운유즈시오라멘) 유자향이 강하지 않아서 잘 어울러짐 츠케멘은 짭쪼름하고 상큼해서 별미! 매운유즈시오라멘 차슈 감싸서 먹음 대존맛😍

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

7

0

이매지 @imagination7

4.5

1년

서울역 유즈라멘의 새로운 브랜드 소금제면소. 유즈라멘과 마찬가지로 국물에 유자가 들어가 깔끔한 국물이 돋보였어요. 소유, 시오 둘 다 주문했는데 유자즙이 테이블마다 놓여 있어서 소유는 유자 없는 버전으로 주문하고 나중에 넣어서 먹었는데 비교해서 먹는 재미가 있더라고요. 사이드로 주문한 가라아게도 닭고기도 촉촉하고 튀김옷도 바삭하니 좋았어요. 면과 국물은 무료로 추가가 가능하니 양 많은 분들도 든든하게 즐길 수 있는 집! 유즈라멘... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

38

2

Ray @its_raypic

4.5

1년

4.4/5.0 🍜 가벼운데 깊이 있는 맛, 가능하다구요? 👀추천 대상 •라멘은 너무 느끼하거나 짜서 먹기 힘들었던 당신 •유즈라멘을 웨이팅 없이 더 맛있게 먹고 싶은 당신 🕰추천 방문 시기 •아직은 웨이팅 없는 지금 🍯방문 꿀팁 •라멘맛집 유즈라멘이 프리미엄으로 더 맛있는 라멘집을 만들었어요! •네이버지도에서 오픈 기념 만두 쿠폰을 다운받을 수 있어요 •면과 육수가 무제한 추가 무료 은은한 유자 향과 루꼴라가 올라가는 ... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

24

6

dreamout @dreamout

4.0

1년

유즈라멘 본점은 마굿간 이미지여서 그닥이었다. 그럼에도 유자향이 기억에 오래 남았고, 새로운 브랜드를 런칭했다고 들어서 방문. 먼저, 서울역 뒷골목(?) 분위기인 본점의 로케이션과는 사뭇 다른, 야망이 느껴지는 입지가 눈에 띈다. 홍대 메인 클럽 골목의 한복판. 작심하고 냈을테니 음식에 대한 기대감도 올라갔다. 라멘의 구조는 동일하다. 확실하게 다른 건 차슈 하나. 버크셔K를 요즘 유행하는 돼지국밥집 고명처럼 올렸는데, 언제나 ... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

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