앱에서 열기

소금제면소 홍대점

3.9
추천 9 좋음 4 보통 1 별로 0

사진

상세정보

검색 태그
라멘
일본라멘
유즈시오라멘
유즈쇼유라멘
츠케멘
가라아게
교자만두
예약가능
영업정보
예약가능
메뉴

리뷰 7개

유즈라멘은 참 특색잇는 라멘집이고, 그 중 츠케멘이 정말 특색있다. 양도 정말 많아서 좋은 가게

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

버크
5.0
2개월

합정 소금제면소 - 싫어하는 거리에 있어서 위치는 좀 아쉽지만😛 이 근방에서 가기 너무 편한 곳에 있어요! 내부 자리가 독특하지만 꽤 많고 깔끔해서 좋아요. 교자는 직접 만든 것 같지만 쏘쏘했고 가라아게가 맛있어요! 떠들면서 먹어서 정작 라멘맛이 잘 기억이 안 나지만ㅋㅋㅋ 면과 육수도 리필 가능하고 스프도 괜찮았고 차슈가 두툼해서 맛있었어요. 파김치를 기본으로 깔아주는 게 독특했습니다😃

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

박빙수
3.5
2개월

홍대에 위치한 소금제면소에 방문했습니다. 여기 라멘은 특이하게 유자를 첨가해서 라멘을 만드시는데 생각보다 유자와 육수가 잘 어울렸고 고명들과 같이 면을 먹으면 맛있네요. 가라야게도 닭 살이 부드러워 좋았고 면과 육수는 무한 리필이라 마음껏 먹었네요.

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

자극적이지 않고 깔끔담백한 느낌(매운유즈시오라멘) 유자향이 강하지 않아서 잘 어울러짐 츠케멘은 짭쪼름하고 상큼해서 별미! 매운유즈시오라멘 차슈 감싸서 먹음 대존맛😍

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

서울역 유즈라멘의 새로운 브랜드 소금제면소. 유즈라멘과 마찬가지로 국물에 유자가 들어가 깔끔한 국물이 돋보였어요. 소유, 시오 둘 다 주문했는데 유자즙이 테이블마다 놓여 있어서 소유는 유자 없는 버전으로 주문하고 나중에 넣어서 먹었는데 비교해서 먹는 재미가 있더라고요. 사이드로 주문한 가라아게도 닭고기도 촉촉하고 튀김옷도 바삭하니 좋았어요. 면과 국물은 무료로 추가가 가능하니 양 많은 분들도 든든하게 즐길 수 있는 집! 유즈라멘... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

Ray
4.5
5개월

4.4/5.0 🍜 가벼운데 깊이 있는 맛, 가능하다구요? 👀추천 대상 •라멘은 너무 느끼하거나 짜서 먹기 힘들었던 당신 •유즈라멘을 웨이팅 없이 더 맛있게 먹고 싶은 당신 🕰추천 방문 시기 •아직은 웨이팅 없는 지금 🍯방문 꿀팁 •라멘맛집 유즈라멘이 프리미엄으로 더 맛있는 라멘집을 만들었어요! •네이버지도에서 오픈 기념 만두 쿠폰을 다운받을 수 있어요 •면과 육수가 무제한 추가 무료 은은한 유자 향과 루꼴라가 올라가는 ... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26

dreamout
4.0
5개월

유즈라멘 본점은 마굿간 이미지여서 그닥이었다. 그럼에도 유자향이 기억에 오래 남았고, 새로운 브랜드를 런칭했다고 들어서 방문. 먼저, 서울역 뒷골목(?) 분위기인 본점의 로케이션과는 사뭇 다른, 야망이 느껴지는 입지가 눈에 띈다. 홍대 메인 클럽 골목의 한복판. 작심하고 냈을테니 음식에 대한 기대감도 올라갔다. 라멘의 구조는 동일하다. 확실하게 다른 건 차슈 하나. 버크셔K를 요즘 유행하는 돼지국밥집 고명처럼 올렸는데, 언제나 ... 더보기

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26