한방베이킹연구소라는 재미있는 문구가 붙어있던 작은 빵집. 젊은 남자 사장님이 운영하시는 곳이었는데 한방이 유명한 제천에서 거부감 없이 먹을 수 있는 한방 요소가 들어간(?) 빵을 만들기 위해 노력하신다고 했어요. 쌀차오미엔빵, 쌀둥글레본초소금빵을 사먹어보았고 맛있었습니다. 전 차오미엔보다 소금빵이 훨 더 맛있었어요. 소금빵이 정말 쫄깃하니 맛있었답니다. 서울 갈 때 모닝빵 사가야지 하고 다시 들렀는데 그새 다 팔렸더라고요. 커피도 디카페인이 없는 건 아쉬웠지만 맛 괜찮았어요.

앙트

충북 제천시 의병대로17길 5 1층