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29일
우보주책 막걸리 우보주책은 2023년에 설립된 양조장으로, 용문역 바로 앞에 위치해 있습니다. 양조장 대표인 김희철 대표는 원래 외환은행 부행장 출신으로 오래 전부터 술에 관심 이 많아 우리술문화원 향음의 회원들과 어울러 술을 마시기도 하였는데요. 그러다가 식품영양학 박사인 아내가 취미로 비누를 만들면서 술지게미를 사용한 비누를 만들었는데, 처음엔 양평에서 전통주를 만드는 지인에게 지게미를 구해 쓰다가 직접 술을 만들어 지게미를... 더보기
우보주책 막걸리
메이커 없음
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