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함양파

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농산물

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지난 스페인 여행에서 아쉽던 점. 지역 명물인 칼솟을 못 먹어봤단 거였다. 제철이 겨울이라 방문시기인 9월에는 파는 가게가 아예 없었다. 궁금증만 안고 있던 찰나, 스페인 고메라는 곳에서 함양파를 구입했다. 지피티에 때려보니 완전 동일한 품종은 아닌 듯 하나, 눈여겨 보던 스페인 전문점에서도 쓸 정도면 비슷하리라. 1kg에 로메스코 소스까지 동봉되어 있다. 그리고 맛은 끝내줬다. [✔️ 제품] 1️⃣ 요리법은 크게 두 가... 더보기

함양파

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