叙々苑 焼肉のたれ
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조조엔 야키니쿠타레(叙々苑 焼肉のたれ) 1976년 재일교포 박태도(아라이 다이도)가 설립한 야키니쿠 회사 '조조엔'에서 출시한 야키니쿠 소스. 조조엔은 일본 전역에 70여개 정도 있는 업장인데요. 업장에서 실제로 사용하는 타레 소스로 딱 세 명 만이 레시피를 알고 있다고 하는 비법 소스 라고 합니다. 간장, 설탕, 미림 베이스에 참기름과 깨, 마늘 등이 들어갔는데 참기름의 고소함이 은근히 강한 편이고 미림의 감칠맛과 간장과 설탕... 더보기
조조엔 야키니쿠타레
메이커 없음
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