앱에서 열기

머큐리집밥

0 0 0
음식
지정안됨
https://www.instagram.com/curiosity_seoul?igsh=MWg2bDhlejE5bGtndQ==

사진

상세정보

검색 태그
요리
음식
집밥

리뷰 37개

머큐리

3일

Rosé Bisque Bucatini 냉털 비스큐파스타 •재료 블랙타이거새우(냉동),당근,샐러리,꼬냑(화이트와인 대체가능),토마토페이스트,크림,파스타(부가티니) ((도구 : 냄비,팬,믹서(핸드믹서가능))) •공정 1. 비스큐소스 새우를 손질해 기름에 머리부터 볶는다. 머리가 어느정도 볶아지면,새우껍질과 갖은 야채(당근,샐러리)를 넣고 달달 볶다가 꼬냑으로 플람베를 한다. 토마토페이스트 쪼금 추가해 볶다가 작은 양에 물을 넣... 더보기

머큐리집밥

메이커 없음

머큐리

4일

모과김장 10키로 2키로 모과청 담그고 남은 8키로의 모과 마멀레이드,말린모과,모과정과 등 어떻게 김장하면 좋을지 요리조리 고심 중 ,,ing 한의학에서 모과는 다리,허리,어깨,목이 아픈 근육통증에 사용한다네요. 모과의 효능을 사자성어 두개로 말하면 서근활락 거습지통이랍니다. (출처 : 이재성박사님의 식탁보감) https://youtu.be/u89AsaQjPgs?si=YVUeMr3nBQJz9Pqf 서근활락 = 근... 더보기

머큐리집밥

메이커 없음

머큐리

4일

유자 김장. 세계적으로 인정받는 한국의 유자 일년를 지내기 위해 김장한다. 유자청/유자콩피/유자주스(냉동) 속껍질은 발라내 채 썰어 유자청 담근다. 어떤 것은 클로브도 콕 박아넣고

머큐리집밥

메이커 없음

머큐리

9일

양고기로 화이트라구, 페타치즈 더해 파스타

머큐리집밥

메이커 없음

머큐리

9일

당근주스랑 격불한 농차(말차)

머큐리집밥

메이커 없음

더보기