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냉털 돼지 파스타
머큐리집밥
메이커 없음
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호텔 살리기. 힘내라 스코비.
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반찬 생산의 날
13000원으로 족발을 - 음식에 저점은 높아졌지만 고점을 찾기 힘든 요즘 족발은 기본 5만원이라 가심비가 높게 느껴지는데, 쿠팡에 미박사태 족발기트를 팔아 호기심에 구매해 만들었다. 할인 해 13000원 돈에 족발분말과 1kg의 족발부위을 구매했다.(냉동) 물에 분말을 풀고, 끓어오르면 고기 투하 센불과 중불로 20분 뜸 10분이면 쉽게 완성이다. 완성되었을 때 개인적으로 고기가 덜 풀어진 느낌이 있어. 작게 기... 더보기
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보푸리 솥밥과 간장게장, 애호박채전, 무생채 보슬거리는 고소구수란 보푸리솥밥이 너무나 취향 여기저기 찾아도 관련 레퍼런스가 없어 앗싸 시그니처다 ㅋㅋ잔뜩 신난 밥상 👩🎨 처음으로 간장게장을 담가, 어울리는 밥을 생각하다, 북어보푸리를 밥에 올려야겠다 구상했다 북어는 얅고 곱게 갈아낸 뒤 마른 팬에 한 차례 덖고 소금과 설탕으로 간을 한 뒤 깨를 넣어 고소한 맛을 끌어올렸다 한 김 식혀, 밥 뜸 드릴 때 올려냈다.
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