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5개월
스테이크는 로스구이와 다릅니다. 3cm 이상 두께의 소고기를 구울 땐 아래의 방법대로 해보시면 굉장히 근사한 결과물을 얻으실 수 있습니다. 1. 시즈닝 (밑간하기) 파프리카 가루 등 스테이크 전용 시즈닝 상품들이 많이 나와있긴 한데, 대부분 가정집에는 그렇게까지 갖춰놓고 안 사니까;; 소금은 과하다 싶을 정도로, 그 위에 후추, 그리고 올리브오일 두르고 지퍼락에 로즈마리 허브와 함께 최소 30분 이상 상온 보관하세요. 2. ... 더보기
스테이크 굽는 법
메이커 없음
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