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혜용 간장게장

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남가을미식라이프
https://www.instagram.com/p/ByB6ynMBEy4/

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간장게장
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리뷰 5개

꾸꾸

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5년

저는 어릴때 간장게장을 먹고 온몸에 두드러기가 난 후 성인이 될때까지 입에도 대지 못하고 살았는데요😂 몇년전 새우장을 먹고 괜찮아서 그 후로 조금씩 먹기 시작했습니다. 하지만 좀 비리면 먹지 못하구 그랬어요. 그래서 어린시절 이후 제대로 먹은 게장은 처음이었는데요, 정말🤦‍♀️ 너무 맛있었습니다.... 빼서 바로 밥이랑 쉐킷쉐킷. 양 끝까지 꽉찬 알😘 짜다고 전혀 느껴지지 않았고 달달하면서 짭잘한 감칠맛과 향이 좋았어요🥰... 더보기

혜용 간장게장

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NYc🌿

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5년

남가을미식라이프와 함께한 뽈레 모임...💙 넘 맛있었는데 많은 분들과 함께하지 못해 아쉬워요. 게장 너무 좋았고, 다른 요리도 다 좋았습니다. 내년에는 1kg 주문해먹을거에요!!

혜용 간장게장

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이연

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5년

쌀밥이 한없이 들어가요 :) 보이세요. 윤기나는 내장과 흘러넘치는 속살.. 저는 고기잡내에 강하고 비린내에 약한데, 해산물 특유의 비릿함이 거의 없었어요. 맨손으로 집어서 쪽쪽 빨아먹었는데도 손가락에서 냄새 많이 안나더라구요🙄 제 입에는 짜지 않았고 감칠맛이 넘쳐서 한 마리를 다 먹도록 질리기는 커녕 남은 간장이 아까웠는데! ㅋㅋ 이 간장을 사용한 계란찜이 나왔다!!(야광봉) 통통하게 차오른 속살과 고소한 내장으로 이미... 더보기

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남가을미식라이프

추천해요

5년

#간장게장 속아 꽉찬 게장을 먹어야 상반기를 잘 지냈다 말할수있다. 헤헷

혜용 간장게장

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면발

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5년

서울에서 “고오급” 간장게장이라 평가받는 집들에 비하면 매우 짠 편입니다. 하지만 간장게장은 원래 짠 음식이지? 짠맛을 잘 내면 이런 맛이구나! 하는 깨달음을 선사하는 풍미입니다. 먹다보면 약간 칼칼함도 느껴지고요. 짠맛이 좀 버겁다면 반숙 후라이를 같이 곁들이길 권할게요! 저는 이 간장으로 계란 장조림을 해볼까? 하고 있습니다

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