전체 더보기
9일
여의도의 한 유명 식당에서 선보이던 메밀소바를 그대로 밀키트로 옮긴 아루히 제품을 집에서 만들어 먹어봤어요 구성은 냉동 메밀면과 소바 소스 간 무와 생와사비 참깨김 고명으로 이루어져 있었고 메밀 함량은 삼십 퍼센트로 적혀 있었습니다 면은 끓는 물에 삼 분 남짓 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 빼주는 방식으로 준비했어요 삶아낸 면은 가는 굵기에 옅은 메밀색을 띠었고 특유의 향은 진하기보다 은은했어요 식감은 쫄깃함이 ... 더보기
아루히 메밀소바
메이커 없음
44
0