4.3/5.0 🗻 검은 숯과 화사한 꽃, 향긋한 재료의 조화 👀추천 대상 •스타일과 맛, 모두 놓칠 수 없는 당신 •특별한 날의 식사를 찾고 있는 당신 🕰추천 방문 시기 •1인 식사에 20만 원 이상 쓸 수 있을 때😂 🍯방문 꿀팁 •1부는 오마카세 코스, 2부는 와인바로 운영해요 •6명이 나란히 앉는 바 자리와 룸 2개로 이루어져 있어요 •기념일에 방문하면 특별 디저트가 나올지도😉 하쿠시가 한남으로 이전하며 더 멋진 공간이 된 건 알고 있었는데, 드디어 다녀왔어요! 실제로 봐도 구석구석 멋지고 세련된 곳이었는데요. 모르는 사람들과 일렬로 앉다 보니, 사진 찍겠다고 이리저리 움직일 수가 없어 공간을 담지 못한 건 아쉽네요. 코스는 가격이 오른 만큼 전반적인 만족도도 높아졌는데요. 올블랙에 가까운 공간에서 색색깔의 꽃을 활용한 음식을 먹는 게 눈으로도 입으로도 즐거웠구요. 재료 본연의 향이 뛰어나거나, 숯불 향이 제대로 나는 등 여러 면에서 향긋함을 느낄 수 있는 것도 좋았어요. 디저트로 나오는 푸딩도 너무 맛있었구요. 심지어 생일 기념 방문이라고 초와 함께 특별 디저트가 하나 더 나와 깜짝 놀랐답니다! 게다가 바에 앉으면 바로 앞에서 분주한 손길 아래 코스가 하나씩 완성되는 모습을 지켜볼 수 있어요. 얼핏 보이는 재료들을 바라보며, 다음 음식은 어떨까 기대해 보는 것도 재미있을 거예요.

하쿠시

서울 용산구 독서당로29길 6 한남플레이스 2층