Ray @its_raypic

4.5

5개월

4.4/5.0 🍜 가벼운데 깊이 있는 맛, 가능하다구요? 👀추천 대상 •라멘은 너무 느끼하거나 짜서 먹기 힘들었던 당신 •유즈라멘을 웨이팅 없이 더 맛있게 먹고 싶은 당신 🕰추천 방문 시기 •아직은 웨이팅 없는 지금 🍯방문 꿀팁 •라멘맛집 유즈라멘이 프리미엄으로 더 맛있는 라멘집을 만들었어요! •네이버지도에서 오픈 기념 만두 쿠폰을 다운받을 수 있어요 •면과 육수가 무제한 추가 무료 은은한 유자 향과 루꼴라가 올라가는 라멘으로 본연의 색을 드러내며 맛집으로 자리 잡은 유즈라멘이 프리미엄 라멘을 만든다길래 방문했어요. 아직은 소문이 덜 났는지 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었구요. 아메리칸 레트로 같은 분위기가 펍이나 바 같아 색다른 느낌이 들었어요. 널찍한 공간 덕에 보다 쾌적했구요. 메뉴가 유즈라멘과는 어떻게 다른 걸까 궁금했는데요. 가장 큰 차이는 차슈! 유즈라멘은 이베리코, 소금제면소는 버크셔K를 사용한다고 하네요. 근데 저는 무엇보다도 유즈시오라멘의 국물이 너무 맛있었어요!평소에 국물을 많이 먹는 편이 아닌데도, 육수 추가해야 하나 싶을 정도로 맛있더라구요. 짜거나 기름지지 않으면서도 깊이 있는 맛이라 부담 없이 술술 들어가는 것 같아요🤤 아, 계란도 익힘이며 양념이며 딱 좋은 건 오랜만이라 반가웠어요. 사실 만두는 평범한 맛인데 엄청 바삭바삭 잘 튀겨져 나와서 좋았구요. 무엇보다 파김치와의 조합이 너무 좋아요! 라멘은 가벼운 편이라 좀 안 어울릴 것 같으니, 맛있는 파김치를 더 먹기 위해 만두를 시켜야 할 판입니다😂 프리미엄은 프리미엄인지, 아니면 제가 안 가는 사이에 유즈라멘 자체가 더 맛있어진 건지. 이번 라멘 너무 맛있어서 대만족이었어요! 그 덕에 신나서 오랜만에 길게 리뷰까지 작성하게 됐네요. 재방문 땐 유즈쇼유라멘이랑 츠케멘도 먹어 보겠습니다! - instagram @its_raypic 인스타그램에서 영상으로 만나요💌

소금제면소

서울 마포구 와우산로17길 26 1층

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