커리 피자! 미국 와서 처음 먹어본 커리피자는 시애틀 및 북가주에서는 굉장히 대중적인 음식이었습니다. 빵 위에 오뚜기 삼분카레를 축축하게 끼얹은 그런 느낌이 아니라, 맛있는 인도식 치킨큐브요리와 그에 걸맞은 소스를 빵 위에 올려 먹는 새로운 퓨전 요리입니다. 아래는 버터치킨 / 치킨티카 반반피자와 마살라 감자칩, 사모사입니다. 토마토 소스 대신 커리소스 혹은 베샤멜소스를 쓴다고 보면 되겠습니다. 만약 커리 피자라는것을 경험해보고 싶으시다면 “커리 치킨 마살라” 피자를 드셔보시는 것을 추천합니다. 미국 여느 프랜차이즈 피자집들과 같이 핫윙도 팔고 있습니다. 커리 윙이나 레몬 페퍼 윙을 추천드립니다.
Curry Pizza House Fremont Blvd
39070 Fremont Blvd, Fremont, CA 94538
Luscious.K @marious
왜 피자에 커리 응용을 생각못했을까요. 너무 맛있을 것 같아요 ㅎ
Javier @javierMando
그러니까요! ㅎㅎ 게다가 바질 대신 파가 송송 올라가 있는 것이 진정한 퓨전의 맛이 납니다