190719. 피에르 아 쁘 모든 면에서 너무 좋았다. 수비드한 돼지 안심은 돼지고기라는 생각이 안 들 정도로 잡내가 없이 촉촉하면서도 쫄깃했고, 사진에는 없지만 훈제 등심도 절인 가지와 함께 곁들여서 먹으니 아주 좋았다. 후식으로 나온 파나코타와 망고 소르베도 단맛과 신맛이 고급스럽게 느껴졌다. 재방문 의사 200%
피에르 아쁘
서울 마포구 독막로3길 28-17
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