부추국수와 유부초밥 2조각 주문 사장님이 손이 빠르셔서 배민과 홀 주문을 혼자 다 소화하시는데 국수도 빠르게 나왔다 다만 빠른 이유가 준비해둔 재료를 합체만 해서 주시는게 아닐까 싶다 바로 나온 국수임에도 뜨겁진 않았다 덮여있는 부추 밑으로 숙주와 약간의 버섯, 채썬 단무지도 들어가있다 근데 육수가 그닥 내 스타일이 아니다 먼가 단맛이 나는데 양파에서 나는 단맛 같지만 묘하게 나외 맞지 않았다 다만 사이드로 추가한 유부초밥은 맛있었다 유부초밥은 2조각씩 팔아서 혼자가도 추가하는데 부담이 덜해 좋다

청년국수

서울 서대문구 연세로12길 23 1층