아니 빵은 이렇게 맛있게 만들면서...! 이전 밋업에서 브런치 먹고 크게 데인 후에 회사 근처지만 한 번도 재방문을 하지 않았는데요. 갑자기 불현듯 이 곳 베이커리의 빵이 맛있어보였던 게 생각이 나서 다녀왔어요. 캐러멜라이징 된 호두가 올라가있는 엣지라는 빵과 카야잼과 크림치즈가 들어간 페스츄리 두 개를 구입했어요. 엣지는 회사에서 먹고 크림치즈 페스츄리는 집에서 먹었는데 세상에 마상에 진짜 맛있어요;;;;; 올해 먹은 페스츄리 중에서 거의 원탑으로 맛있네요. 엣지는 얇게 코팅된 바삭한 설탕막이 너무 맛있었는데 일단 페스츄리 자체에서 나는 버터향과 식감이 너무 좋았어요. 크림치즈 페스츄리는 카야잼이 들어갔다고 하는데 그건 잘 모르겠고 크림치즈를 바로 쓴게 아니라 따로 처리를 했는지 크림치즈 별로 안좋아하는 저도 너무 맛있게 먹었어요... ㅠㅠ 그 동안 베이커리에 도전해보지 않았던 게 넘나 후회되면서 약간 화도 나더라구요. (아니 빵은 이렇게 맛있게 만들 줄 아시면서 왜 브런치는....!) 베이커리만 재방문의사 O

쉐즈 알렉스

서울 강남구 선릉로112길 5 1층