기억보다 세련되나 여전히 푸근한:) 콜린비님 리뷰보고 나폴리탄이 먹고싶어 한달음에 달려간 화양식(일본식 양식)집입니다. 지금은 이전 준비중이신 듯 하네요. 나폴리탄을 하나 주문해봤는데요. 기억 속 살짝 불은 식감의 학교 앞 나폴리탄보다는 훨씬 세련된 맛이예요. 소스맛도 더 진하고 단맛이 더 있었구요. 면 식감도 불지 않고 심이 남을랑 말랑 한 정도로 잘 삶아 나왔더라구요. 곁들여 둔 파마산 치즈를 소복하게 뿌려먹으면 우스터소스가 약간 간장같은 느낌이 있어 그런지 익숙하게 맛있더라구요. 사장님도 굉장히 친절하셔서 포근한 느낌이 드는 가게였습니다. 재방문의사O

다인

서울 마포구 동교로46길 10 2층