요코하마에서 시작된 이에케가 한국에도 여럿 있지요. 하쿠텐과 무겐스위치 등,, 라멘을 좋아하는 분들 사이에선 집집마디 맛의 오르내림이 항상 화제가 되곤 합니다. 하지만 요시무라야 사장님의 인터뷰를 보고 들으면 이에케 라멘은 그저 정성이 가득 담긴 한 그릇을 내어주는 라멘이 아닌가 싶습니다. 요코하마에 갔을 때 문닫힌 본점의 아쉬움을 달랬던 도쿄에서 먹은 이에케. 그 그리움을 이 곳에서 채웁니다. 맛있읍니다. 정말 맛있어요.

신바야시 쇼쿠도

서울 관악구 신림로64길 11 성재빌딩 1층