라떼 전문 카페 테이크아웃 전문점인 만큼 장소 자체는 좁습니다. 삿포로가 우유로 유명한 만큼 라떼를 선택하면 우유를 네 종류 중 선택할 수 있고 우유만 따로 판매도 합니다. 동일 원두에 우유만 달리하여 먹어봤는데 묵직한 우유는 초반에는 고소함이 폭발하지만 뒤로 갈수록 밍밍해지고 좀 가벼운 우유는 처음엔 밍밍하지만 식을수록 원두에 맛을 살려줍니다. 우유에 따라 라떼맛이 이렇게 달라질 수 있다는 것도 신기했고 온도에 따른 맛의 차이도 경험할 수 있어 좋았습니다.

BARISTART COFFEE

日本、〒060-0061 北海道札幌市中央区南１条西４丁目８ 1F