미슐랭 한식 원스타 중에 적어도 비채나 원스타시절보다도 낫고 최고급 중에 속하지않나 싶다 잡채인데 나물만으로 이루어진 전통잡채 방아향 풍부한 방아떡갈비나 대게살과 같이 먹는 탕평채 모두 너무나 훌륭하다 한국의 허브들로 뽄떼를 보여주고 싶은 외국맛잘알들을 데려다 앉혀놓고 싶은 곳 나물과 향신들의 활용이 춤을 춘다 쉐프님 뉘신지 초 린정 더 비싸질것같다 아직 합리적가격일 때 추천 갤러리같은 실내와 딱 여섯테이블만 있는(룸있음) 홀의 테이블간격 가야금 등의 실내악연주 브금까지 분위기넘나훌륭 다식싫어하는데 여기서 내가 그간 맛없는 다식을 먹어왔던 걸 알게되었다 요리맞게 커트러리까지 바꿔주시는 디테일

주은

서울 종로구 경희궁길 36 경희당 빌딩 8층