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비린내 잡기 힘든 고등어를 주제로 한 밥집&술집 저녁에 식사도 할겸 들렀다. 점심에는 근처에 회사가 많아 손님이 많은듯 역시 고등어 전문점답게 깔끔한 맛이 일품이었다. 시메사바에 반한 날♡ 고등어 튀김은 어묵튀김에 가까워서 한번 경험으로 만족 고태솥밥은 오차즈케를 만들어 먹을때까지 감동^^ 온소바는 무난한 맛

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1 1층