앱에서 열기

고등어 연구소 본점

4.4
추천 5 좋음 2 보통 0 별로 1
생선요리
부산 중구 중앙대로 79-1 1층
전화
길찾기
배달
공유

사진

상세정보

검색 태그
해산물
생선요리
오차즈케
고등어구이
시메사바
고등어소바
주차불가
포장
배달
영업정보
포장
배달
주차불가
메뉴
고태솥밥+오차즈케 10,900
고등어 온소바 10,900
고추장 핫 바베큐 고태 솥밥 11,500
데리야끼 고태 솥밥 11,500
고등어 사시미 - 한상 65,000
고등어 사시미 - 반상 35,000
깍둑 고등어 봉초밥 23,900
고등어봉초밥 22,900
시메사바 22,900
고등어 순살 양념구이 19,800
야채 튀김 온소바 8,500
순살 명란마요[사이드] 6,500
순살 와사비 마요 [사이드] 6,500
미니 야채튀김 온소바 [사이드] 3,500
미니 명란 덮밥 [사이드] 3,500
아사히 생맥주 8,000
산토리 하이볼 8,000
유자 하이볼 8,000
얼그레이 하이볼 8,000
하우스 와인 카라페 9,500
소주 4,500
맥주 4,500
제로 코카콜라 2,000
제로 스프라이트 2,000

리뷰 6개

Mocas
4.0
1개월

맛있는 식사. 친절한 점원. 합리적 가격.

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1

마리스
5.0
3개월

정말정말 맛있었다.... 너무너무 맛있었다... 생선비린내도 나지 않고 순살이라서 뭔가 귀찮게 뼈 바를 필요도 없고... 간장 뿌려서 김에 싸먹으니 진짜 맛있고... 같이 준 물도 온소바같은 짭짤한 맛이 좀 나서 밥에 넣어 먹으니 괜찮더라고요 온소바는 그냥 온소바라 솥밥을 드세요 근데 본점 일찍 문 닫아서 (3시에 문닫음) 가실거면 빨리 먹으러 갑시다

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1

맛있으면합장하는수달
5.0
1년

🙏 해산물 비린 맛에 예민한데 전혀 비리지 않고, 도미솥밥 필요없다. 부산 장기숙박차 내려온 경기도인이지만 웬만한 관광지 맛집보다 맛있고 친절하시다. 담에는 봉초밥에 사케한잔해야겠다.

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1

라봉
5.0
1년

직원분들 친절 👍🏻 맛도 있음 👍🏻 혼밥하기도 편안 ..👍🏻 뭐 단점없는 맛잇는 밥집이에요 근처살앗으면 자주많이갔을거같네요

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1

춘룡
4.5
1년

퇴근 후 손가락 하나 까딱하기 싫은데 자극적인 바깥음식도 꺼려질 때 가기 좋은 집. 고등어 솥밥은 밥이 찰지고 고등어가 고소담백하다. 오차즈케로 먹을 수 있게 찻물을 같이 주는것도 좋음. 다찌석에서 좋아하는 노래 들으면서 조용히 한 솥 비워주면 충전 끝!

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1

dariag
좋아요
2년

상호부터가 고등어연구소인 가게에서 고등어 솥밥과 고등어 소바. 재미있는 시도인데 고등어의 간이 조금 더 강했으면 좋겠더라. 자꾸 간장을 뿌려야 하는 번거로움 #부산맛집

고등어 연구소

부산 중구 중앙대로 79-1