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석슐랭

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10개월

정성이 가득 들어간 지도리우동. 쫄깃한 닭은 맛있었는데, 우동 면발이 쫄깃한 느낌은 덜한 5% 아쉬움. 강한 화력으로 불맛 내는 것은 좋았으나, 중간중간 탄 부분은 조금 거슬렸어요. 맛있다는 느낌은 못 받았고, 한 번 경험해 본 것에 만족. 아직까지 인생우동은 못 만났지만, 제 입맛에는 절반 가격인 근처 덕이나루의 덕이국수 신촌즉석생우동, 망원동즉석우동이 낫네요.

히타토 제면소

서울 종로구 옥인길 19 1층