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석슐랭
4.5
1개월

이북음식의 아름다운 향연. 삼청동 끝자락가서 맛봐야 할 개성음식. 이북음식이다보니 전반적으로 슴슴하면서도 어느 메뉴를 먹어도 손맛이 느껴지던걸요. 꼭 먹어봐야하는 개성철렵국을 필두로 여러 메뉴를 시켜봤어요. 7명이서 방문해 개성철렵국 4, 개성손만두전골 3, 청포묵무침, 양스지무침, 고수무침과 제육전유어 주문. ㅡ 청포묵무침 한 젓가락하는 순간 건강한 맛인데 약주와 찰떡이겠다 생각이 들었고, 자꾸만 손이가서 금세 사라지던 메뉴. ㅡ 양스지무침 양, 스지가 쫄깃쫄깃하고 씹을수록 삼삼한 간이 잘 어우러져요. ㅡ 고수무침과 제육전유어 고수무침자체는 신선, 산뜻해서 좋은데 제육전유어와 시너지는 잘 모르겠어요. ㅡ 개성손만두전골 슴슴하지만 담백하면서도 깊이있는 국물과 고기의 퀄리티가 좋았어요. 다만, 손만두자체는 좋아하는 개성손만두 전문점들에 비해선 만두피가 평범했어요. ㅡ 개성철렵전골 삼삼한 매운탕+육개장=? 한마디로 표현 안되는, 복합적이고도 오묘한 매력이 찬 바람 불면 불현듯 생각나게되는 맛이에요. 진국은 역시 마지막에 볶아 먹는 어죽! 배 꽉찼는데 자꾸 손이 가는 매력이 있어요.. 이북음식이다보니 전반적으로 간이 슴슴한 편이어서, 자극적이거나 간이 센 음식을 좋아하시는 분들껜 비추. 첫 방문이라면 개성철렵전골과 청포묵무침을 추천. 광화문 평안도만두집, 인사동 개성만두궁 좋아하시는 분들께는 입맛에 잘 맞으실 거에요. 《《 슴슴파라면 이북음식! 》》 ㅡ 평안도만두집(만두전골/광화문) https://polle.com/kims8292/posts/230 ㅡ 개성만두 궁(만두전골/인사동) https://polle.com/kims8292/posts/80 《《 삼청동 근처 추천 코스 》》 ㅡ 서울서둘째로잘하는집(단팥죽) https://polle.com/kims8292/posts/460 ㅡ 차마시는뜰(한옥찻집) https://polle.com/kims8292/posts/163 ㅡ 리스트레토2010(커피 ㅡ 트로피컬버블껌) https://polle.com/kims8292/posts/165 ㅡ 삼청공원 산책

개성철렵

서울 종로구 삼청로 124-2 RH타운 1층