사람도 많고 회전 빠른, 유림면입니다. 면은 메밀 맛도 적당히 나고, 탱글쫄깃하니 맛있었습니다. 같이 나온 육수는 잘 모르겠습니다. 뭔가 아쉬운 맛이었어요. 엄청난 빕구르망과 블루리본의 향현이 납득되기는 좀 힘든 맛이었습니다. 메밀면에서 나는 기분 좋은 풍미를 육수가 품지 못하는 느낌이었습니다. 제가 간 날만 이럴수도 있고 판모일만 그런걸수도 있지만, 막 찾아갈 정도는 아니고 지나가다가 웨이팅 없으면 시도해 볼 만 하다고 생각합니다.

유림면

서울 중구 서소문로 139-1 1층