냉면집 대부, 함흥냉면입니다. 설명이 필요할까요, 네..제겐 필요했던 것 같습니다. 제가 심한 맵찔이인데(불닭?못먹습니다. 신라면? 진짜 힘들게먹어요) 먹기 쉽지 않더라고요. 그럼에도 불구하고 정말 맛있게 매운 맛인지라 끝까지 먹을 수 있었습니다. 온육수와 냉면에 부어 먹는 육수 모두 감칠맛이 장난 아닙니다. 물냉면을 먹어보고 싶은 맛이었어요. 회도 숙성이 잘 되어있습니다. 삭힌향이 잘 느껴젔어요. 매장은 친절하신 어르신분들이 계셨고, 좌석도 많아서 회전율도 좋은 느낌이에요. 슴슴함의 정수가 평냉이라면, 자극의 정수가 함흥냉면인 느낌인데 전 아무래도 평냉만 먹어야하는 운명인가 싶었습니다. 맵찔이만 아니시라면 훨씬 더만족하면서 먹을 것 같습니다. 추천해요!
함흥냉면
서울 영등포구 영등포로42길 6 1층